Uravnotežena prehrana podrazumijeva uključivanje namirnica koje sadrže zdrave masnoće. Maslinovo ulje, bogato oleinskom kiselinom, jedan je od najzdravijih izvora masti i srž mediteranske prehrane. Njegova svakodnevna upotreba povezuje se s boljim zdravljem srca i krvnih žila.
Orašasti plodovi poput badema, oraha i lješnjaka obiluju omega-3 i omega-6 masnim kiselinama, vlaknima i antioksidansima. Avokado je još jedna izvanredna namirnica – osim zdravih masti, sadrži kalij, vitamine i vlakna.
Masna riba poput lososa, sardina i skuše pruža visok sadržaj omega-3 masnih kiselina koje podržavaju zdravlje srca i mozga. Lanene sjemenke i chia sjemenke su biljni izvori omega-3, idealni za vegetarijansku prehranu.
Redovito konzumiranje ovih namirnica pridonosi zdravlju, ali važno je paziti na umjerenu količinu jer su masti, iako zdrave, kalorične.